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马铃薯是继稻米和小麦之后世界第三大供人类消费的粮食作物。马铃薯有4,000多种不同的食用品种，其中大部分种植在南美洲的安第斯山脉。根据马铃薯出口数据，2020年和2021年马铃薯出口量增长了4.78%。
在北欧，土豆可能是最常见的主食。欧洲是人均马铃薯消费率最高的地区之一。此外，在欧洲，白俄罗斯(182公斤)和乌克兰(139公斤)的土豆用量最多。根据预测，2024年马铃薯市场价值将达到1118.2501亿美元，2028年将达到1328.1304亿美元，在预测期内(2023-2028年)复合年增长率为3.50%。
2022年十大全球马铃薯出口国
荷兰是主要的马铃薯出口国，约占全球市场的20%。该国拥有适合种植马铃薯的气候和土壤条件，也拥有发达的农产品出口基础设施。法国是第二大马铃薯出口国，其次是德国、加拿大和美国。这四个国家合计约占全球马铃薯出口市场的60%。
根据马铃薯出口数据，2022年前十大马铃薯出口国的马铃薯出口总额达35亿美元。这比2021年的出口额略有增加。马铃薯出口的增长是由发展中国家对马铃薯需求的增加以及发达国家收入的增加推动的。
2023年欧洲出口了多少土豆?
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